Extravergine di Oliva
BASIC LINE Unione Europea
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

Extra Vergine - EU
L’olio extra vergine di oliva Stilla ricorda i profumi e i sapori delle antiche tradizioni Mediterranee. Un blend ben equilibrato di oli extra vergini di oliva provenienti dalla Comunità Europea, in particolare da Spagna, Italia e Grecia, accuratamente selezionati.
Il nostro obiettivo è quello di produrre un olio extra vergine di oliva il cui profilo organolettico possa sempre incontrare il gusto del consumatore medio, che in esso riconosce ed apprezza la costanza nel tempo di profumi e sapori, è indicato per tutti gli usi in cucina.
Il nostro obiettivo è quello di produrre un olio extra vergine di oliva il cui profilo organolettico possa sempre incontrare il gusto del consumatore medio, che in esso riconosce ed apprezza la costanza nel tempo di profumi e sapori, è indicato per tutti gli usi in cucina.

PARAMETRI CHIMICO-FISICI
Conformi al Reg. 2568/91 e sm
Acidità:
M 0,8 / max. val.
Perossidi:
(MeqO2/kg olio) M 20
K232:
M 2,5
K268:
M 0,22
Delta K:
M 0,01
Acido Miristico:
(C14:0) - M 0,03
Acido Palmitoleico:
(C 16:1) - 0,30 – 3,50
Acido Palmitico:
(C 16:0) - 7,50 – 20
Acido Eptadecanoico:
(C 17:0) - M 0,40
Acido Stearico:
(C 18:0) - 0,50 - 5
Acido Oleico:
(C 18:1) - 55 - 83
Acido Linoleico:
(C 18:3) - M 1,00
Acido Beenico:
(C 22:1) - M 0,20
Acido Lignocerico:
(C 24:0) - M 0,20
Trans Oleico:
(C 18:1) - M 0,05
Trans linoleico + linolenico:
(C18:2 + C18:3) - M 0,05
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Energia:
Kj 3389 / Kcal 824
Carboidrati:
0 g
di cui zuccheri:
0 g
Grassi Totali:
91,6 g
Grassi Saturi:
13 g
Monoinsaturi:
69,6g
Poliinsaturi:
9 g
Proteine:
0 g
Sale:
0 g
Ingredienti:
30% Extra Vergine di Oliva Grecia
70% Extra Vergine di Oliva Spagna
70% Extra Vergine di Oliva Spagna
Scadenza:
24 mesi dalla data di produzione
Conservazione:
Prima e dopo l’apertura, conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore