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D.O.P. “Colline Salernitane”

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA STILLA DOP “COLLINE SALERNITANE”

La zona di produzione dello Stilla D.O.P. “Colline Salernitane” comprende 87 comuni della Provincia di Salerno che si estendono da Positano a Paestum.
Si ottiene dalla premitura di olive delle varietà autoctone o di antica introduzione quali la Rotondella, il Frantoio, la Carpellese e Nostrale per almeno il 65%, l’Ogliarola e Leccino, in misura non superiore al 35% e/o altre varietà locali in misura non superiore al 20%. Il riconoscimento D.O.P. è avvenuto nel 1997, con Reg. CE 1065/97.

Con il suo gusto fruttato ed equilibrato, Stilla D.O.P. è indicato per tutti gli usi in cucina, in particolare per condire i piatti a crudo.

bottiglia in vetro
da lt. 0,75 – lt. 0,50 – lt. 0,25